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粽子起源七说
发布人:kouti    发布时间: 2017-4-5 22:55:35   浏览: 283
   粽子究竟是如何起源的呢?据古籍记载,关于粽子的起源,有多种说法,归纳起来主要有以下七种说法。
(一)祭屈原说
南朝梁吴均的《续齐谐记》[插图]记有:“屈原以五月五日投汨罗而死。楚人哀之,每于此日以竹筒贮米投水祭之。汉建武中,长沙区回白日忽见一人,自称三闾大夫,谓回曰:‘闻君常见祭,甚善。但常年所遗并为蛟龙所窃。今若有惠,可以楝树叶塞上,以五色丝转缚之,此物蛟龙所惮。’回依其言。世人五月五日作粽,并带五色丝及楝叶,皆汨罗之遗风。”吴均(469—520)是南朝齐梁时期著名的文学家和史学家,其笔记小说《续齐谐记》讲述了17个故事,大都是民间传说。建武是东汉开国皇帝刘秀的年号,起自25年,讫于56年。而屈原约生于公元前340年,卒于公元前278年。建武距屈原殉国大约300年。这一东汉建武年间区回见到屈原的故事与神话故事无异,在汉代史籍中没有发现记载,显然是文人根据民间传说进行的“创作”。
(二)祭天神说
陈元靓(南宋末年至元代初期人)《岁时广记》卷二一引《岁时杂记》[插图]:“京师人自五月初一日,家家以团粽、蜀葵、桃柳枝、杏子、林禽、奈子,焚香或作香印。祭天者,以五日。古词云:角黍厅前祭天神。妆成异果。”这个天神比较模糊,祭祀方法也很简单,古词古到何时也不可考了。
(三)祭獬豸说
早期粽子因用楝叶包裹,因此也用“楝”指代粽子。《尔雅翼》[插图]卷九“楝”字注:“宗懔引《风俗通》,以为‘獬豸食楝’,原将以信其志也。”同书卷一八“佇”字注:“《荆楚岁时记》称,屈原以夏至日赴湘流,百姓竞以食祭之。常苦为蛟龙所窃,以五色丝合楝叶缚之。又以獬麋(即獬豸)食楝,将以信其志。”獬豸为先秦楚人崇拜的一种独角神羊,传说它能分辨曲直,解人犹豫,判定吉凶,是人们占卜求助的对象。从上两则记载可见,只要将楝(粽子)供奉给獬豸这种独角神兽,它就能满足人们占卜的愿望。
(四)祭祖说
见晋人范汪(约308—372)《祠制》:“仲夏荐角黍。”“荐”是指进献祭品。范汪曾在庾亮、庾翼属下做官多年,后又在桓温属下任职,当过安西长史、东阳太守等,晚年因被免为庶人而屏居吴郡。“粽”与祖宗之“宗”同音,从语言人类学的角度来看也许也隐喻着这层关系。
(五)祭鬼说
为当代民俗学家张紫晨教授提出[插图]。他说:“五月端午,原为巫节,诸多记载,都说明这一日重在去病除邪。如《荆楚记》所云:‘荆楚人,以五月五日并踏百草,采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。’以角黍投江,实也是一种巫术作法,为祭鬼之举动,但后世多据梁吴均撰《续齐谐记》,把角黍事与祭屈原相联系……”
李亦园先生分析[插图],“所谓祖先,与鬼魂的差别,完全是以自己为出发点,自家的鬼魂为祖先,别人的祖先则为鬼魂”。不妨这样认为,在角黍起源问题上的祭神说、祭鬼说似为祭祖说的一种变化,是互为补充的。
(六)对龙的崇拜说
著名学者闻一多先生在《端午考》、《端午的历史教育》[插图]等文中认为端午是龙的节日,因为竞渡要划龙舟,粽子投水后又为蛟龙所窃。故端午食粽与对龙的崇拜是密不可分的。
(七)汝[插图]作粽说
明张岱《夜航船》卷一一[插图]记:“汝[插图]作粽。”一说汝[插图]是汉朝人。

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