2020年2月18日下午，福建省副省长兼省公安厅厅长田湘利在省、市相关部门负责人陪同下，来到了福建合口味食品工业有限公司视察企业疫情防控与复工生产情况。诏安县县长李亚容全程陪同。合口味集团总经理兼工厂厂长皮金昌皮总向田湘利副省长一行详细介绍了合口味工厂春节后在疫情防控和组织生产等方面所采取的有效措施。田副省长实地检查了包括工厂出入检疫岗、生产车间、职工餐厅、员工宿舍等防控关键点位。在对企业疫情防控工作了解之后，田副省长还询问了工厂目前产能恢复情况、以及复工后企业面临的主要困难。

    皮总做了详细的汇报：“福建合口味工厂于2020年1月30日全线开工，目前已生产20天。保障生产安全和食品安全是合口味工厂的生命线。我们坚决落实疫情防控企业主体责任，严格按照《企业复工复产规范手册》落实防控措施，做到佩戴口罩、每日消杀、员工隔离等强制性工作；加强在岗员工和即将返岗员工情况摸排调查，严格员工活动管控；对返岗员工每日每班进行体温检测、登记；科学做好用餐、住宿管理，做到科学防控、严密防控；强化隔离措施，聘请诏安协和医院专业人员驻厂指导，做到隔离人员一人一室，避免与他人接触；完善隔离点配套设施，做好隔离点的生活物资供应，保障隔离人员的基本生活需求。”

    皮总介绍说，“因这次疫情变化，华南各城市的速冻食品供应市场出现短缺。为响应国家号召，在防控疫情的同时也要保障民生供应。节后，合口味工厂就开足马力生产供应全国市场。在诏安县委县政府的领导下，全厂干部职工拧成一股绳，一边抓疫情防控，一手抓生产运营。管理团队带头干，挖掘产能，统筹安排，真正实现内部优化和外部增长的有效统一。  

    面对疫情防控造成的生产物料紧缺的困难，公司专门派出精干力量，主动上门跟全国各地的原料供应商沟通争取，确保各项生产物资及时到位，合理调控，科学错峰，满足生产要求。在当前严峻的形势下，难免遇到运输配送、防控物资紧缺的难题，但在诏安县和工业园区的各级领导的关怀支持下，已经得到了较大程度的解决。我们有信心克服困难、超额完成全年生产目标、全力以赴保障市场供应。”

    田湘利副省长听完皮金昌总经理的汇报后，对福建合口味工厂的各项疫情防控工作给予了高度评价，希望福建合口味能够再接再励，为战胜疫情、保障民生贡献出更大的力量，做一个真正有担当的食品龙头企业！